by

Cara Bikin Keripik Pisang Manis Dengan Berbagai Aneka Varian

Cara bikin keripik pisang. Keripik pisang adalah salah satu olahan pisang yang terkenal karena salah satu hal yang menonjol yaitu kenikmatannya. Mungkin saja bagi sebagian orang atau bahkan banyak orang masih ada yang belum tahu bagaimana cara membuat keripik pisang aneka rasa yang renyah. Beberapa orang pasti berpikiran bahwa cara membuat keripik pisang itu susah, padahal sebenarnya sangat mudah lho.

Salah satu olahan keripik pisang ini sangat terkenal dan banyak peminatnya karena rasa yang nikmat dan banyak variasinya, sehingga kita bisa memilih rasa atau varian apa yang kita minati. Beda ketika kita memakan langsung buah pisang tanpa diolah terlebih dahulu. Mesin peniris minyak

 

Cara Bikin Keripik Pisang Manis

Resep Keripik Pisang Coklat

Bahan-bahan untuk membuat keripik pisang coklat antara lain adalah pisang ambon, gula halus, coklat bubuk, tepung maizena, kapur sirih, air bersih, minyak goreng. Untuk penjelasan lebih detail sebagai berikut:

– Pisang ambon 10 buah
– Gula halus 50 gram
– Coklat bubuk 30 gram
– Tepung maizena sangrai 30 gram
– Kapur sirih 1 sdt
– Air bersih 1 liter
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah membuatnya sebagai berikut:

1. Kupas semua kulit pisang, lalu iris tipis-tipis menggunakan pisau atau alat pengiris pisang sampai menjadi seperti logam koin.
2. Siapkan wadah bersih, lalu tuang air ke dalamnya secara perlahan-lahan.
3. Masukkan kapur sirih pada wadah yang berisi air bersih tadi, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Jika sudah masukkan pisang yang sudah diiris tipis-tipis ke dalamnya. Rendam air kapur sirih selama kurang lebih 1 jam.
5. Lalu siapkan wadah bersih lainnya.
6. Tiriskan pisang, dan taruhlah pada wadah lalu taburi garam secukupnya, lalu aduk hingga rata.
7. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan dahulu hingga minyak panas.
8. Goreng pisang hingga coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
9. Campur gula, coklat bubuk, dan tepung maizena hingga tercampur semuanya secara merata.
10. Masukkan dahulu bubuk ke dalam wadah tertutup.
11. Kemudian masukkan pisang yang sudah digoreng ke dalam bubuk.
12. Tutup wadah lalu campur hingga bubuk menempel pada pisang secara merata.
13. Keripik pisang coklat siap untuk disajikan dan disantap

Baca Juga  Cara Menanam Bawang Merah Termudah!

 

Cara Bikin Keripik Pisang Keju

Bahan-bahan untuk membuat keripik pisang keju antara lain adalah pisang ambon, kapur sirih, air bersih, bumbu bubuk rasa keju, keju parut, minyak goreng. Untuk penjelasan lebih detail sebagai berikut:

– Pisang ambon 10 buah
– Kapur sirih 1 sdt
– Air bersih 1 liter
– Bumbu bubuk rasa keju secukupnya
– Keju parut secukupnya
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

 

Cara membuatnya sebagai berikut:

1. Kupas semua kulit pisang lalu iris tipis-tipis menggunakan alat pengiris pisang atau pisau sampai menjadi seperti logam koin.
2. Siapkan wadah bersih, lalu tuang air ke dalamnya secara perlahan-lahan.
3. Masukkan kapur sirih padah wadah berisi air bersih tadi, aduk hingga tercampur rata.
4. Jika sudah masukkan pisang yang telah diiris tipis ke dalamnya, lalu rendam selama kurang lebih 1 jam.
5. Lalu siapkan wadah bersih lainnya.
6. Tiriskan pisang, dan taruhlah pada wadah lalu taburi garam, lalu aduk hingga rata.
7. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan dahulu hingga minyak panas.
8. Goreng pisang hingga coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
9. Siapkan wadah tertutup, masukkan pisang lalu masukkan pula bumbu bubuk keju sedikit demi sedikit.
10. Tutup wadah lalu campurkan hingga bumbu bubuk keju menempel pada pisang secara merata.
11. Kemudian taruh keripik pisang pada piring penyajian, taburkan keju parut.
12. Terakhir keripik pisang rasa keju yang gurih siap untuk disajikan.

 

Cara Bikin Keripik Pisang Balado

Bahan-bahan untuk membuat keripik pisang balado antara lain adalah pisang ambon, kapur sirih, air bersih, bumbu bubuk rasa balado, garam halus, minyak goreng secukupnya. Untuk penjelasan lebih lanjut sebagai berikut:

Baca Juga  Cara Membuat Apem Kukus Tepung Terigu

– Pisang ambon 10 buah
– Kapur sirih 1 sdt
– Air bersih 1 L
– Bumbu bubuk balado 2 sdm
– Garam halus 1 sdt
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah membuatnya sebagai berikut:

1. Kupas semua kulit pisang lalu iris tipis-tipis menggunakan pisau atau alat pengiris pisang hingga menjadi seperti logam koin.
2. Kemudian siapkan wadah bersih, lalu tuang air ke dalamnya secara perlahan-lahan.
3. Masukkan kapur sirih, lalu aduk sampai tercampur secara merata
4. Kemudian masukkan pisang yang telah Anda iris tipis-tipis ke dalamnya, lalu rendam selama kurang lebih 1 jam.
5. Lalu siapkan wadah bersih lainnya.
6. Tiriskan pisang, dan taruhlah pada wadah lalu taburi garam, lanjut aduk sampai rata.
7. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan dahulu hingga minyak panas.
8. Goreng pisang hingga coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
9. Campurkan bumbu bubuk balado dengan garam sampai tercampur dengan sempurna.
10. Siapkan wadah tertutup, masukkan pisang lalu masukkan pula bumbu rasa baladonya.
11. Tutup wadah lalu campurkan hingga bumbu menempel pada pisang secara merata.
12. Terakhir keripik pisang rasa balado yang gurih siap disajikan.

Cara Bikin Keripik Pisang Asin

Bahan-bahan untuk membuat keripik pisang asin antara lain adalah pisang, kapur sirih, air, minyak goreng. Bumbu halusnya adalah ketumbar, garam dapur, kunyit, kemiri, bawang putih, vetsin. Untuk lebih detailnya sebagai berikut:

– Kapur sirih 1 sdt
– Air 1 liter
– Buah pisang 1 sisir
– Secukupnya minyak goreng

Bahan bumbu halus:
– Ketumbar 1 1/2 sdm
– Garam dapur 1 sdm
– Kunyit 2 cm
– Kemiri 3 butir
– Bawang putih 5 siung
– Secukupnya vetsin
Campur bahan-bahan di atas, kemudian haluskan hingga halus

Baca Juga  Bagaimana Tips Memulai UMKM Agribisnis di Tengah Pandemi?

Cara membuatnya sebagai berikut:

1. Larutkan kapur sirih ke dalam air yang telah kita siapkan tadi.
2. Irislah buah pisang dengan tipis-tipis seperti koin logam.
3. Kemudian rendam selama kurang lebih 1 jam ke dalam larutan air kapur.
4. Angkat pisang-pisang yang telah selesai proses perendaman, lalu cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.
5. Lalu siapkan wadah besar, dan masukkan irisan pisang-pisang dan bumbu halus
6. Aduk-aduk hingga merata.
7. Diamkan selama kurang lebih 5 menit, supaya bumbu meresap ke pisang-pisangnya.
8. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak goreng
9. Goreng pisang hingga matang dan kering atau kecoklatan.
10. Kemudian angkat, lalu tiriskan.
11. Terakhir keripik pisang asin yang renyah siap disajikan.

News Feed