by

Resep Masakan Daging Giling

Halo semuanya, pada artikel dan kesempatan kali ini saya akan membagikan resep masakan daging giling yang teman-teman juga bisa memasak di rumah kalian sendiri.

Namun sebelum saya lanjut membahas resep masakan daging giling, saya akan sedikit berbagi sambil membahas latar dan hal-hal yang masih erat kaitannya dengan daging sapi.

Kalau begitu langsung saja kita masuk ke pembahasan dari yang berkaitan dengan daging sapi ini.

Daging sapi

resep masakan daging giling

Daging sapi adalah daging yang berasal dari hewan ternak yakni sapi yang sering digunakan dalam makanan. Dalam setiap kasus, konsumsi daging ini berbeda tergantung pada metode pengolahannya.

Misalnya, iga sapi, iga, dan tulang T banyak digunakan di Eropa dan AS sebagai bahan untuk steak, sehingga porsi daging sapi ini banyak dijual.

Namun, seperti di Indonesia dan negara-negara Asia lainnya, daging ini banyak digunakan untuk menyiapkan hidangan pedas dan santan seperti sup kental dan empuk.

Manfaat daging sapi yang baik untuk tubuh

1. Menjaga massa otot
Salah satu manfaat daging sapi tanpa lemak adalah membantu menjaga massa otot. Jika tidak, daging sapi adalah sumber protein yang sangat baik, yang mengandung semua asam amino esensial.

Asam amino esensial dibutuhkan oleh setiap orang, terutama para lansia, untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, protein daging sapi membantu membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh dan juga meningkatkan fungsi otot.

Tak heran, mereka yang ingin menambah massa otot perlu memperbanyak asupan protein. Jika tubuh kekurangan gizi, berusaha mencari tubuh langsing pasti akan memakan waktu lebih lama.

2. Meningkatkan kinerja atletik
Selain menjaga massa otot, manfaat daging sapi lainnya, yang secara signifikan dapat mempengaruhi atlet, sangat meningkatkan kinerja latihan.

Baca Juga  Mengenal dan Membudidayakan Tanaman Pinang Hibrida

Soalnya, ikan dan daging, termasuk daging sapi, mengandung beta-alanine, yang menghasilkan carnosine di dalam tubuh. Carnosine adalah bahan penting yang dibutuhkan untuk fungsi otot.

Makan daging sapi dapat meningkatkan kadar carnosine di otot. Kadar carnosine yang tinggi dapat mengurangi rasa lelah dan sekaligus meningkatkan performa latihan dalam tubuh kita, terutama saat berlari.

3. Pencegahan anemia
Karena kandungan zat besinya, makan daging sapi dikatakan dapat membantu mencegah anemia. Anemia dapat disebabkan oleh kekurangan zat besi, yang sering ditandai dengan kelelahan dan kelemahan.

Dengan mengonsumsi daging sapi, tubuh mendapat cukup zat besi, terutama dalam bentuk heme. Heme adalah jenis zat besi yang hanya ditemukan dalam protein hewani.

Tubuh manusia menyerap lebih banyak zat besi daripada heme logam yang diproduksi oleh tanaman. Artinya, mengkonsumsi daging sapi membantu memenuhi kebutuhan zat besi, yang dapat mencegah anemia.

Resep masakan daging giling

resep masakan daging giling

Setelah sebelumnya saya membahas hal-hal yang berkaitan dengan daging sapi, kini saatnya berbagi resep masakan daging giling.

Tanpa perlu lama-lama lagi kita langsung masuk ke pembahasan dari resep masakan daging giling.

Cara memasak tumis daging sapi giling

Bahan:

Buncis (cincang)
Daging giling
Bawang putih
Bawang bombay
1 sendok makan bubuk (merk apa saja)
1 sdm saus tiram (merk apa saja)
1 sendok makan kecap manis
Cabai merah (iris dan sesuaikan)
Lada
Air secukupnya

Tahapan pembuatan:

  1. Pertama sobat bisa menggoreng atau menumis bawang bombay dan bawang putih terlebih dahulu.
  2. Kemudian tambahkan cabai merah lalu tumis atau aduk kembali.
  3. Setelah itu, Anda bisa menambahkan daging giling yang sudah disiapkan sebelumnya dan masak hingga daging berubah warna.
  4. Setelah itu tambahkan juga bumbu dan air lalu aduk hingga merata.
  5. Kemudian masukkan kacang tanah secara merata dan masak hingga matang atau sampai air habis.
  6. Selanjutnya, setelah airnya habis, Anda bisa mengambilnya dan menyajikan tumis daging gilingnya.
Baca Juga  LEBIH BAIK MEMBELI AC BARU ATAU SECOND ?

Akhiran

Demikianlah untuk artikel kali ini yang membahas resep masakan daging giling yang bisa berguna dan juga bermanfaat bagi teman-teman semua yang sedang mencari ataupun tertarik dengan informasi terkait yang ada di artikel ini.

Sampai jumpa lagi semuanya di postingan artikel lainnya ya ! see you folks and byebye all !.

News Feed